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TradeCafe s'engage à réduire les impacts négatifs de la perte alimentaire
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​Les gains d' efficacité que TradeCafe crée dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire ajoutent de la valeur importante pour ses utilisateurs et pour l'environnement.
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Les acheteurs et les vendeurs qui effectuent des transactions sur TradeCafe participent à ces gains d'efficacité créés et contribuent à atténuer les externalités négatives du commerce alimentaire mondial.​
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À ce jour, les transactions sur TradeCafe ont permis de réaliser des économies environnementales de :
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